C'est ultra simple et vraiment très bon. On peut comme la pizza y mettre ce que l'on veut.
Ingrédients:
Garniture:
75g de fromage rapé
75g de parmesan
Pâte à pizza:
https://lesgourmandises13.wixsite.com/monsite/recipes/p%C3%A2te-%C3%A0-pizza
Sauce tomate:
https://lesgourmandises13.wixsite.com/monsite/recipes/sauce-tomate-pour-pizza
Préparations:
Laisser lever la pâte 1h jusqu’à ce qu'elle double de volume.
Séparer la boule de pizza en 4 abaisser les 4 boules de pizza.
Disposer la moitié de la préparation sur un côté. Refermer pour former une demi-lune.
À l'aide d'une fourchette sceller la pâte sur les bords. Préchauffer le four à 230°C.
À l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de chaque calzone d'huile d'olive et parsemer de parmesan.
Enfourner les calzones après les avoir disposé sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
Laisser cuire entre 10-15 minutes tout dépend du four. Il faut une belle dorure sur le dessus. Attendre bien 5 minutes avant de déguster.
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