Des petits pains très moelleux pour le petit- déjeuner ! Ingrédients: 350 g de farine 120 g de lait 6 g de sel 35 g de sucre 15 g de...

Un petit dessert frais et très léger après un bon repas ! Ingrédients: Chiffon cake: 30 g de jaunes d’œufs 30 g de sucre 15 g d'huile 20...

On profite, c'est la saison, pour changer de la crème mousseline, je l'ai réalisé avec une crème diplomate. Ingrédients : Génoise : 4...

L'heure du goûter a sonné ! Des beignets moelleux encore tièdes, dur de résister, pas vous ? Je sens que ça va ravir plus d'un n'est-ce...

Pour le goûter, ce sera un moelleux au chocolat surmonté d'une ganache montée au chocolat au lait et des éclats de kinder. Un goûter qui...

La recette est celle du chef KARIM BOURGI un délice ! que dire de l'odeur dans la cuisine pendant la cuisson :) Ingrédients: 255 g de...

Qui dit confinement dit pâtisserie ;) de quoi ravir les petits comme les grands. Ce gâteau est constitué d'un biscuit moelleux aux...

Il est composé d'un streusel, chiffon cake framboise, mousse chocolat blanc, insert framboise et un glaçage miroir à la framboise....

Un dessert tout en légèreté avec une touche d’acidité et de fraîcheur ! Ingrédients : Crémeux citron-menthe : 200 g de crème liquide 60 g...

Pour changer du tiramisu en verrine voici celui à l'assiette, je suis resté sur le traditionnel tiramisu au café. Un biscuit cuillère...

Ces petites bouchées sont très élégantes, savoureuse et raffinée, lors d'une réception ou en mignardise pour accompagner un thé ou un...

Un entremets qui allie la fraîcheur à la gourmandise;) L'entremets est composé d'une mousse chocolat au lait tonka, d'un insert fraise,...

Encore une pâtisserie orientale, mais c'est tellement bon, avec des éclats de pistache, un vrai régal ! Ingrédients : Pâte : 300 g de...

Ce sont des sablés fondant fourrés aux dattes, ils sont très légers, simple et rapide à faire. Ingrédients : Pâte : 150 g de beurre...

Une pâtisserie orientale aux amandes et au miel accompagné d'un bon verre de thé après le ftour huummm un vrai régal ! Ingrédients : Pâte...

Une pâtisserie orientale qui fait son effet, une pâtisserie aux amandes avec une petite touche de citron, le tout enrobé dans du miel...

Voici une recette de mkhabez aux noix avec un look différent, une pâtisserie que je fais depuis plusieurs années, qui a autant de succès...

Une recette rapide, facile, mais surtout hyper fondante, hyper bonne, hyper légère ! Enrobés de confiture de fruits rouges parfumée à...

Un entremet tout en fraîcheur allié à la doucheur du chocolat blanc Ingrédients: Crémeux fruits rouges: 100 g de fruits rouges 50 g de...

Ces sablés sont fondants à souhait fourré avec de la pâte à tartiner au praliné maison, une vraie gourmandise ! Je vous laisse découvrir...