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Photo du rédacteurles_gourmandises

Croque-monsieur au chèvre et miel

Dernière mise à jour : 26 avr. 2020





Les croque-monsieur, rien de plus simple, on peut toutefois les accommoder avec un peu tout, selon ses envies et les goûts de chacun.









Ingrédients:




  • 8 tranches de pain de mie

  • 4 rondelles de chèvre

  • 50 g fromage râpé

  • 1 tomate

  • béchamel

  • jambon (facultatif)

  • mâche pour la décoration

  • miel

  • thym





Préparations:




Préchauffer votre four à 220°



La recette de la béchamel ajouter 50 gr de fromage en fin de cuisson

⬇⬇⬇


Placez 4 tranches de pain de mie bien à plat sur du papier cuisson tartinez de béchamel .


Déposez sur le dessus de chaque tranche de pain de mie une tranche de jambon puis de béchamel.


Prendre le deuxième pain de mie découpez y un "trou" (vous pouvez utiliser un verre si vous en avez un adapté ou un emporte pièce).


Fermez les croques avec les tranches de pain de mie, remplir le trou d'une tranche de tomate,de fromage de chèvre et de miel,recouvrir de béchamel restant sur le pain de mie et parsemez de thym.


Enfournez et faites cuire les croques jusqu'à ce que sa soit bien gratiné,décoré de mâche.


Servir chaud!

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