Sablés aux graines de sésames

Des petits sablés aux graines sésame et à la confiture, ils sont très simples à réaliser et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Vous pouvez les conserver dans une boite hermétique ils garderont bien leur croustillant.

Ingrédients :

• 250 gr de beurre

• 60gr de sucre glace

• 380 gr de farine

• 200 gr de graines de sésame

• 1 pincée de sel

• 2 c à c de vanille

• 1 sachet de levure chimique Confiture de fraises

Préparations :

Travailler le beurre avec le sucre puis rajouter le sel, le sucre vanillé et finir petit à petit par la farine jusqu’à obtention d’une pâte souple.

Former des petites boules de pâte et les enrober dans les graines de sésame.

Placer les boules de pâte dans le moule et bien tasser pour qu’ils prennent la forme (ne pas remplir jusqu'en haut ils vont gonfler a la cuisson).

Cuire dans un four préchauffer à 160° environ 20 min les biscuits doivent être dorés.

Laisser complètement refroidir avant de démouler et remplir les petites cavités de la confiture de votre choix.

A vous de jouer!