Tarte citron meringuée

Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'une pâte sucrée au goût acidulé du citron ainsi que la meringue qui lui apporte une touche de douceur.

Ingrédients:

Pour la pâte sucrée:

https://lesgourmandises13.wixsite.com/monsite/post/p%C3%A2te-sucr%C3%A9e

Pour le lemon curd :

https://lesgourmandises13.wixsite.com/monsite/post/lemon-curd

Pour la meringue suisse:

https://lesgourmandises13.wixsite.com/monsite/recipes/meringue-suisse

Ou meringue italienne:

https://lesgourmandises13.wixsite.com/monsite/recipes/meringue-italienne

Préparations:

Faites cuire la pâte à blanc puis retirer le papier cuisson verser le lemon curd et terminer la cuisson (environ 15 min) à 180°C laisser refroidir.

Une fois la tarte refroidi, pocher votre meringue à laide dune douille st honoré puis la colorer à laide d'un chalumeau .

Il ne me reste plus qu'a vous dire bonne dégustation !

N’hésitez pas à mettre un j'aime ou un commentaire si vous tester la recette !