Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes, recette traditionnelle, a toujours autant de succès auprès des petits et des grands

Ce sont souvent les recettes les plus simples qui plaisent le plus.

Ingrédients :

• 2 ou 3 pommes

• confiture d'abricot ou gelée pour tartes

• crème pâtissière ou compote de pommes (recette dans le lien plus bas⬇)

• pâte feuilletée (recette dans le lien plus bas⬇ )

Préparations:

Préchauffez le four à 180°C.

Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond de tarte avec une fourchette. Précuire la pâte 15 min.

Epluchez les pommes et coupez-les en tranches fines.

Disposez une couche de compote de pommes ou de crème pâtissière sur le fond de tarte.

Puis disposez les pommes en lamelles sur le fond de tarte. Veillez à les disposer joliment.

Ajoutez quelques noix de beurre sur les pommes saupoudrez de 2 c à s de sucre vanille.

Enfournez 45 minutes à 180°C.

Dégustez tiède ou froid, accompagnée d'une boule de glace vanille pour les plus gourmands.

Crème pâtissière :

https://lesgourmandises13.wixsite.com/monsite/recipes/cr%C3%A8me-p%C3%A2tissi%C3%A8re

Pâte feuilletée

https://lesgourmandises13.wixsite.com/monsite/recipes/p%C3%A2te-feuillet%C3%A9e-rapide-recette-d-abdelkarim-lmp