Un délice ce tiramisu, léger et onctueux.Vous pouvez mettre des fruits, un coulis à la place du chocolat et des biscuits, bref vous l’accommoder comme bon vous semble!
Ingrédients:
La crème mascarpone:
250g de mascarpone
200g de crème liquide
40g de sucre
2 oeufs
vanille
Montage
boudoirs ou biscuit cuillère
biscuit de votre choix(oreo, kinder, cookies,granola...)
cacao (facultatif)
lait et cacao en poudre (pour imbiber)
Sauce nutella:
nutella
lait
Préparations:
La crème mascarpone:
Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot à l'aide du fouet monter le tout en chantilly bien ferme.
Réservez au frais.
Sauce Nutella:
Verser un peu de lait et un peu de Nutella dans un bol faites fondre au micro-ondes et mélanger( ça doit être ni trop liquide ni trop épais) laisser refroidir.
une fois refroidi vérifier la consistance si c'est trop épais rajouter du lait ou le contraire.
Le montage:
Monter le tiramisu en alternant une couche de boudoir ou biscuit cuillerée imbibé puis une couche de crème mascarpone à l'aide d'une poche à douille de biscuits émiettés , de sauce nutella,puis de crème mascarpone pour terminer en saupoudrant le tiramisu de cacao en poudre ou de biscuits ou un morceaux de kinder.
Réservez au frais au moins 4 h.
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