Fraisier (crème mousseline)
Voici la recette traditionnelle du fraisier à base de génoise et de crème mousseline. Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de...
J'ai découvert ce plat pendant mes vacances au Maroc ce tajine a ravie mes papilles, si vous êtes comme moi amatrices de plat sucrées salées...
Voici la recette traditionnelle du fraisier à base de génoise et de crème mousseline. Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de...
Cet entremet est composé d'un sablé reconstitué aux éclats d'amandes, une mousse vanille, un crémeux à la fraise et une compotée de...
Le confit d'oignons se marie à merveille avec le foie gras. Une recette simple mais très savoureuse, les amateurs de foie gras cette...
Ces petits gâteaux sont très léger et très frais, on peut les servir en dessert, en apéritif dînatoire ou juste les déguster pour le...
C'est choux sont composé d'une ganache chocolat au lait-café et d'un craquelin au chocolat. Une recette simple mais tellement bonne, que...
Un entremet ultra gourmand et pas trop sucré mais tellement bon avec cette mousse praliné, le crémeux chocolat, un caramel aux éclats de...
Un bon petit déjeuner avec des croissants tout droit sortis du four ! Je ne vous dis pas l'odeur lors de la cuisson! Pour 8 croissants...
Un dessert très frais et surtout délicieux l'alliance de la fraise et du basilic est vraiment excellente, la mousse panna cotta à la...
Fini la période des bûches et souvent le moule reste au fond du placard, du coup j'ai fais une revisite de la bûche en entremets...
On peut varier les goûts en faisant olives fromage de chèvre, poivrons marinées à l'huile d'olive ,tomates séchées feta... Ingrédients:...
Les amateurs de café ce dessert est pour vous :), l'association du café et du chocolat vont ravir vos papilles ;) Il est composé d'un...
C'est une crêpe maghrébine farcie de tomate poivron oignon... C'est vraiment délicieux surtout quand ils sont bien pimenté ! Vous...
Voici un dessert facile et rapide et surtout très gourmand qui ravivera les papilles des enfants et aussi des grands ;) Ingrédients: 3...
Oui oui vous avez bien lu aux 5 fromages !!!!!!!!!! Ce croque est rapide et facile à faire et surtout il n'est pas écœurant, quand on a...
Je vous propose un entremet glamour fraise-chocolat blanc, un dessert gourmand qui marie les 2 saveurs à tout les coup. Ce dessert est...
Pour les amateurs d'acidité ce dessert est pour vous ! Il est composé d'un chiffon cake, d'une mousse citron-menthe, d'un insert...
Ce plat est composé d'une ratatouille de poivrons, tomates, oignons et de boulettes moelleuses. C'est vraiment délicieux, accompagné d'un...
C'est l'heure du goûter ! Ce brownie fondant à souhait ultra simple, facile et rapide. Une vraie gourmandise pour les grands et les...
Les choux sont surmonté d'un craquelin et d'une ganache montée au chocolat noir. Ils ont pas fait long feu, juste à peine le temps de les...
Il est composé d'un chiffon cake, une dacquoise aux éclats d'amandes, une marmelade de clémentine aux 4 épices, une mousse clémentine aux...