
Tajine aux pruneaux
J'ai découvert ce plat pendant mes vacances au Maroc ce tajine a ravie mes papilles, si vous êtes comme moi amatrices de plat sucrées salées...

Caramel beurre salé
Mariez votre caramel au beurre salé à des gaufres, des crêpes, un fondant au chocolat, une tarte Tatin, du riz au lait… Maintenant, c'est...

Ailes de poulet frit
Les ailes de poulet frit sont délicieuses, idéales en toute occasion. Une recette toute simple et toute facile Un bon petit régal....

Entremets pommes-granny
La pomme Granny smith apporte cette touche acidulée Pour vos envies de légèreté, moelleux et croquant. La recette de la mousse est celle...

Potatoes
De belles potatoes fondantes et croustillantes. Une recette très facile à réaliser pour accompagner n'importe quel plat. Ingrédients: 1kg...

Calzone
C'est ultra simple et vraiment très bon. On peut comme la pizza y mettre ce que l'on veut. Ingrédients: Garniture: 75g de fromage rapé...

Pâte à pizza
Ingrédients: 300 g de farine. 2 c. à soupe d'huile d'olive. 20 cl d'eau tiède. 1 cuillère à café de sucre en poudre. 15 g de levure...

Makrout louz
Makrout louz un gâteau très fondant à base d'une pâte d'amande parfumé au citron enrober de sucre glace. Ingrédients: 500 gr d'amandes...

Salade de poivrons (slata mechwiya)
Une délicieuse salade de légumes grillés et épicées typiquement tunisienne. Ingrédients: 4 belles tomates mûres 3 poivrons verts 3...

Poivrons grillés à l'huile d'olive et à l'ail
La salade de poivron mariné est un classique des salades d'été, fraîche et rafraîchissante ... Ingrédients: 4 poivrons rouges 4 poivrons...

Entremet citron-fraise
Un petit entremet Citron-Fraise, c'est un mélange doux relevé avec le peps du citron ! Génoise: 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine...

Bavarois à la fraise
Il est vraiment très léger idéal pour finir un repas. Ingrédients : Pour la génoise : 120 g de farine tamisée 120 g de sucre en poudre 4...

Entremet chocolat blanc-fruits rouges
Un entremet tout en fraîcheur allié à la douceur du chocolat blanc. Dessert idéal pour terminer un bon repas sur une note légère et...

Croquets ou croquants au citron
Des gâteaux secs appelés croquants ou croquets, ils sont très simples à réaliser et surtout économiques. On peut ajouter des amandes,...

Poulet rôti
Un bon poulet rôti et parfumé avec une peau bien dorée, croustillante, un bon jus de cuisson, une chair tendre et goûteuse, que demander...

Riz vapeur au poulet,carottes et pois chiches (rouz mfawar)
Riz vapeur au poulet.... Une délicieuse Recette Tunisienne. Un pur régal ! Cette recette contentera sans souci 4 gourmands. Ingrédients:...

Petit pot de crème moka (café-chocolat)
Une délicieuse alliance de café et de chocolat.En voici des petits pots au goût intense et à la texture bien crémeuse et parfumée au...

Foie d'agneau en sauce
Des dès de foie d’agneau cuisiné dans une sauce tomate relevé au cumin et parfumé de coriandre et de persil. Ingrédients: 500g de foie...

Guacamole
Le guacamole est une préparation culinaire d'origine mexicaine faite à base d’avocat, de piment frais, de coriandre fraîche, d'oignons,...

Brookies
Le brookies mais quel gâteau délicieux ! Une couche de brownies et une couche de cookies, ce dessert est très gourmand. Une recette qui...


















