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Molly cake vanille ou chocolat
Le Molly cake, c'est LE gâteau pour layer cakes il est moelleux, il est délicieux, il est aérien, il est juste parfait ! Ingrédients:...
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Crème diplomate
La crème diplomate est une crème pâtissière collée à la gélatine avec de la chantilly. Une crème basique de la pâtisserie française....
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Génoise vanille ou chocolat
Ingrédients: 4oeufs 120 g de farine(100 g de farine et 20 g de cacao) 120 g de sucre vanille Préparations: Séparez les blancs des jaunes,...
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Pâte brisée
Cette préparation constituée de farine, de beurre mou, de sel convient aux préparations salées comme sucrées. Un grand classique...
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Tomates séchées
Moelleuses et gorgées de soleil, les tomates séchées marinées à l'huile d'olive parfument les salades composées, cakes salées et bien...
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Poulet au curry et lait de coco
Le poulet au curry est très simple à réaliser une sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. La douceur du lait de coco et...
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Pommes de terre sautées
Les pommes de terre sautées sont à la fois ultra simple et délicieuses. Fondantes dedans, croustillantes dehors, elles accompagnent...
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Rechta
C’est un plat accompagné d’une sauce blanche ou rouge délicatement parfumée de cannelle. Ingrédients: 1 poulet 1 gros oignon une poignée...
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Pâte à réchta
La rechta est une pâte a base de semoule qu’on fait cuire a la vapeur et qu’on sert avec une sauce blanche ou rouge avec du poulet ou...
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Choux façon tarte citron meringuée
Si vous avez tendance à craquer pour la tarte au citron, n’hésitez plus, ces petits choux, garnis d’une légère crème au citron, et glacés...
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Meringue italienne
La meringue italienne est idéal pour garnir une tarte au citron déjà cuite puis dorer au chalumeau. Ou encore des verrines surmontées.Une...
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Lemon curd
C'est la crème au citron que l'on met dans la tarte au citron, mais on peut aussi s'en servir pour fourrer les macarons, les petits...
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Pain aux herbes farcie
Vous pouvez varier les farces que ce soit avec du poulet, thon, tomates, oignons, tout fromage...bref, mettre ce que vous aimez sans que...
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Pain aux herbes à farcir
une recette simple, facile et rapide à réaliser. c'est des petits pain qu'on peut farcir de fromage, d'olives ,oignons tomate...
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Chaussons aux pommes
De délicieux chaussons aux pommes maison pour les petits comme pour les grands ! Un vrai délice qui est très facile à faire!...
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Pâte feuilletée
La pâte feuilletée maison est facile à réaliser, elle demande simplement du temps pour réaliser tous les pliages nécessaire à avoir un...
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Verrines de taboulé
Une petite verrine tout en fraîcheur pour l'apéro ou en entrée avec une salade.... Rapide, facile et délicieux! Ingrédients : 300 g de...
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Spaghetti sauce bolognaise
Pour des pâtes à la bolognaise réussies, rien de mieux qu’une sauce maison. Ingrédients: 2 cuillères à soupe Huile d'olive 300 g de viande...
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Verrines chantilly fruits rouges
Un petit dessert rapide à réaliser, ultra gourmande et qui fera son petit effet. La base étant la chantilly au mascarpone, vous pourrez...
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Tartelettes amandes- framboises
Cette tarte aux framboises est une pure merveille, aussi bien visuellement que gustativement. Tout y est rassemblé, le croquant d’une...
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