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Dziriette

Une pâtisserie orientale aux amandes et au miel accompagné d'un bon verre de thé après le ftour huummm un vrai régal ! Ingrédients : Pâte...

Mkhabez aux noix

Voici une recette de mkhabez aux noix avec un look différent, une pâtisserie que je fais depuis plusieurs années, qui a autant de succès...

Boules coco

Une recette rapide, facile, mais surtout hyper fondante, hyper bonne, hyper légère ! Enrobés de confiture de fruits rouges parfumée à...

Soupe de lentille turque

Voici la soupe de lentille histoire de changer un peu de la chorba pendant le mois de ramadan, elles convient aussi aux personnes...

Entremets fruits rouges-chocolat blanc

Un entremet tout en fraîcheur allié à la doucheur du chocolat blanc Ingrédients: Crémeux fruits rouges: 100 g de fruits rouges 50 g de...

Sablés fondant au chocolat

Ces sablés sont fondants à souhait fourré avec de la pâte à tartiner au praliné maison, une vraie gourmandise ! Je vous laisse découvrir...

Cupcakes citron-noisette

Je vous propose une recette de cupcakes citron aux éclats de noisettes qui allie fraîcheur et gourmandise. Le topping à base de lemon...

Panna cotta exotique

Une délicieuse panna cotta coco, citron et spéculoos, un dessert léger, très frais et rapide à préparer. Ingrédients: 200 g de crème de...

Verrine poire-chocolat

Ces verrines sont composées d'une génoise, de poire caramélisée et d'une ganache montée choco-praliné. Un dessert léger et à la fois...

Trianon ou royal

Une recette délicieuse et surtout très gourmande composée d'un biscuit aux amandes, un croustillant praliné, une mousse à la pâte à bombe...

Entremet caramel tonka praliné vanille

Cet entremet est composé d'une mousse caramel tonka, d'un crémeux praliné, d'un crémeux vanille, d'un streusel et d'un glacage caramel....

Praliné

Ingrédients: 200 g d'amandes, noisettes, noisettes et amandes ou cacahuètes grillées 125 g de sucre 35 g d'eau 1/2 d'une gousse de...

Entremet exotique

Pour cet entremet j'ai utilisé le moule 3D CUBE de chez patissforyou vous trouverez sur leur site un large choix de moules de quoi vous...

Tartelettes fraise-pistache

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux fraises et à la pistache. J'aime trop l'alliance de la fraise et de la pistache, un vrai...

Flan pâtissier

Ce flan sans œufs est un vrai délice très léger et fondant en bouche avec un bon goût de vanille une pure gourmandise ! Merci chef...

Tarte amandes-fruits rouges

Une tarte simple mais terriblement bon ! Au bon goût de fruits rouges et d'amandes. Ingrédients: Pâte sablée aux amandes: Crème...

Finger chocolat-praliné

Cet entremet est composé d'une dacquoise aux éclats d'amandes et noisettes, une mousse au chocolat, un croustillant feuillantine, un...

Baklawa

C'est une pâte fais maison composée de 7 couches fines puis d'une farce aux amandes, on recouvre de 7 autres couches de pâte le tout au...

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